FRUTAS Y VERDURAS:
Las frutas y verduras son ricas en vitamina A, calcio, hierro y acido fólico, lo que puede promover la buena salud.
Acelga, Ajo, Apio, Calabaza, Coliflor, Elote, Espinaca, Nopal, Zanahoria, Jitoamte.
banano, sandía, cereza, melón, manzana, fresa, frambuesa, limón, mora, piña, maracuyá, naranja, arándano.
CEREALES
Aportan fibra, vitaminas, minerales y otros nutrientes
arroz integral, trigo sarraceno, la escanda, el trigo integral, el centeno, la avena, el maíz y la cebada.
LEGUMINOSAS
Fuente de nutrientes y alto contenido de proteínas, son bajas en grasa y ricas en fibra soluble
Alfalfa, chícharo, frijol, garbanzo, habas, ejote, lentejas, cacahuate y soya
ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL
proporcionan proteínas de alta calidad, diversos ácidos grasos esenciales, hierro, calcio, zinc, selenio, vitamina A, vitamina B12, colina y compuestos bioactivos como carnitina, creatina y taurina.
Carne roja, Pescado, los huevos, Productos lácteos, mariscos, Jamón curado
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